صف جهانی برای خرید خاویار خزر

    •••••  ﺳﻪشنبه ۰۶ مرداد ۱۴۰۵ — ۰۹:۰۳ کد مطلب : 200178/a   

به گزارش تحلیل ایران ، تعداد کشورهای که خواستار واردات و خرید خاویار مازندران هستند در حال افزایش است و این گستره دیگر محدوده به یک قاره خاص نمی شود بلکه از شرق تا غرب این کره خاکی مروارید سیاه خزر مشتری دارد.

 

مازندران با توجه به در اختیار داشتن بیشترین ساحل جنوبی دریای خزر و وجود رودخانه‌های متعدد یکی از استان‌های پیشرو در آبزی‌پروری و فعالیت‌های شیلاتی است. سالانه حدود ۳۰ هزار تُن انواع آبزیان تولید شده در این استان به سایر نقاط کشور و از ماه‌های گذشته با برنامه‌های اصولی دولت چهاردهم با وجود فشارهای خارجی و تحریم به خارج از کشور نیز صادر می‌شود.

همسایگی با دریای خزر در نوار ساحلی به طول بیش از ۴۰۰ کیلومتر و وجود ۵۴ شرکت تعاونی صیادی پره در این استان با اشتغال حدود چهار هزار و ۲۰۰ نفر و همچنین فعالیت بیش از سه‌هزار و ۴۰۰ مزرعه آبزی‌پروری سبب شده که مازندران بیشترین سهم را در فعالیت‌های شیلاتی جنوب دریای خزر داشته باشد

در سال جاری به منظور افزایش توان تولید مازندران در صنعت شیلات و کاهش وابستگی درآمدهای شیلاتی به صید مستقیم از دریا، اقدامات گسترده‌ای از جمله حمایت از سرمایه‌گذاران، گسترش شرایط و فرصت‌های آبزی‌پروری و افزایش توان تولید آبزیان در استان در دستور کار قرار گرفت و نتیجه اقدامات انجام شده در کنار توجه به افزایش چندین برابری تولیدات، اشتغال و درآمدهای مرتبط با صنعت شیلات تاکید مسوولان امر در تخصیص اعتبارات ملی برای تکمیل مرکز صنایع تکمیلی ماهیان خاویاری در این دیار بسیار دارای اهمیت است.

دیپلمات های کشورهای مختلف در سفری که به استان مازندران دارند درخواست واردات محصولات ارزشمند کشاورزی و خاویار را از اولویت های مهم این کشورها بیان می کنند.

 

در تازه ترین سفرهای که دیپلمات های کشورهای مختلف به این خطه از شمال داشتند سفر «لوئونگ ناک نوین» سفیر ویتنام در ایران بود که نشست مشترک با مدیران دستگاه‌های اجرایی و فعالان بخش خصوصی مازندران برگزار کرد.

 

سفیر ویتنام مازندران را استانی دارای ظرفیت‌های قابل توجه در حوزه کشاورزی و صنایع غذایی دانست و تصریح کرد: تخم خاویار ایران در بازار ویتنام با استقبال مناسبی روبه‌رو است و ظرفیت توسعه صادرات این محصول وجود دارد. همچنین ویتنام آمادگی دارد برخی محصولات گرمسیری از جمله موز و آناناس را به ایران صادر کند.

 

وی با بیان اینکه محدودیت‌های بانکی و مشکلات ناشی از تحریم‌ها از مهم‌ترین موانع توسعه مبادلات تجاری میان دو کشور است، افزود: با وجود این چالش‌ها، اراده مشترکی برای گسترش همکاری‌های اقتصادی وجود دارد و می‌توان با استفاده از سازوکارهای جدید، مسیر تجارت را تسهیل کرد.

 

سفیر ویتنام با اشاره به جایگاه کشورش در بخش کشاورزی گفت: ویتنام از تولیدکنندگان بزرگ محصولات کشاورزی به‌ویژه برنج در جهان است و در سال‌های اخیر سرمایه‌گذاری گسترده‌ای برای بهره‌گیری از فناوری‌های نوین و افزایش بهره‌وری در این بخش انجام داده است.

وی با اشاره به برنامه توسعه بلندمدت ویتنام اظهار داشت: دولت این کشور در تلاش است تا سال ۲۰۴۵ ویتنام را به یکی از اقتصادهای پیشرفته جهان تبدیل کند و در این مسیر، همکاری‌های گسترده‌ای با کشورهای مختلف در حوزه‌های تجارت، فناوری، سرمایه‌گذاری و نوآوری دنبال می‌شود.

 

«لوئونگ ناک نوین، مازندران را استانی دارای ظرفیت‌های قابل توجه در حوزه کشاورزی و صنایع غذایی دانست و تصریح کرد: تخم خاویار ایران در بازار ویتنام با استقبال مناسبی روبه‌رو است و ظرفیت توسعه صادرات این محصول وجود دارد. همچنین ویتنام آمادگی دارد برخی محصولات گرمسیری از جمله موز و آناناس را به ایران صادر کند.

وی بر برگزاری نشست‌های تخصصی میان شرکت‌ها و فعالان اقتصادی دو کشور تأکید کرد و گفت: بررسی موضوعاتی مانند حمل‌ونقل، لجستیک، تبادلات مالی و فرصت‌های سرمایه‌گذاری در قالب نشست‌های مشترک می‌تواند زمینه افزایش همکاری‌های تجاری را فراهم کند.

صف جهانی برای خرید خاویار خزر

سفیر ویتنام در پایان خواستار ارسال فهرستی از توانمندی‌ها، ظرفیت‌های صادراتی و نیازهای وارداتی مازندران شد و افزود: این اقدام، زمینه برنامه‌ریزی هدفمند و برقراری ارتباط مؤثر میان بنگاه‌های اقتصادی دو کشور را فراهم خواهد کرد.

 

همچنین سازمان شیلات کشور در آماری که در تیر ماه سال جاری در اختیار رسانه ها قرار داد آورده است که برنامه‌ریزی برای تولید ۱۴۰ تن خاویار و ۲۰ هزار تن گوشت ماهیان خاویاری در برنامه هفتم توسعه در کشور وجود دارد و سال گذشته حدود ۴.۷ تن خاویار به ارزش سه میلیون و ۲۰۰ هزار دلار به ۳۸ کشور صادر شد.

همچنین در این گزارش آمده است به دلیل محدودیت منابع آبی در کشور قرار است برای تحقق برنامه هفتم توسعه افزایش تولید به صورت مگاپروژه در کنار منابع آبی معتبر همچون دریاچه‌ها، رودخانه‌ها و سواحل اجرایی شود. طی سال‌های ۳۹۱ تا ۱۳۹۲ حدود ۲۵ مزرعه خاویاری در کشور وجود داشت و در طرح توسعه‌ای مزارع تولید ۱۵۰ تن خاویار و ۱۰ هزار تن گوشت ماهیان خاویاری در یک بازه زمانی ۱۰ساله در کشور پیش‌بینی شد که این امر قبل از سال ۱۴۰۴ تحقق یافت و تا پایان سال ۱۴۰۲، تولید خاویار کشور به ۲۱ تن و گوشت ماهیان خاویاری به ۱۱ هزار تن رسید.

 

این گزارش می افزاید که تا پایان برنامه هفتم باید تولید گوشت خاویاری به ۲۰ هزار تن و خاویار به ۱۴۰ تن برسد و استان‌های مازندران و گیلان رتبه اول و دوم کشور در تولید گوشت ماهیان خاویاری و خاویار را به خود اختصاص داده‌اند و اکنون ۲۰ استان در حوزه استحصال گوشت ماهیان خاویاری و ۱۲ استان در بخش استحصال خاویار فعالیت جدی دارند.