زنگ خطر ذبح خودکفایی با کاهش تولید گندم

به گزارش تحلیل ایران ،سال گذشته ایران با تولید حدود ۱۵ میلیون تن گندم به خودکفایی رسید اما امسال با پیش‌بینی تولید ۸ تا ۹ میلیون تن گندم توسط رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و پیش‌بینی ۱۱ میلیون تن از سوی معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی همچنان کسری حداقل ۴ میلیون تن (با فرض تولید ۱۱ میلیون تن) وجود دارد که برای تأمین آن باید این مقدار وارد شود. با احتساب قیمت جهانی گندم در حدود ۱۷۹.۶ دلار به ازای هر تن واردات این حجم حدود ۷۱۸ میلیون دلار ارز از کشور خارج خواهد کرد؛ معادل خرید تقریبی ۷۰ هزار دستگاه خودروی سواری با قیمت متوسط ۱۰ هزار دلار است. کارشناسان بر این باورند که استفاده گسترده از پژوهش‌ها، بذرهای اصلاح‌شده که تا ۳۵ درصد افزایش عملکرد مزرعه را به همراه دارد و توصیه‌های فنی و ترویجی بیشترین تأثیر را در افزایش تولید دارد. رئیس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی که عهده‌دار این مسئولیت‌ها است 6 ماه گذشته تغییر کرد.برای جلوگیری از ناپایداری خودکفایی پس از نخستین دستیابی به آن در سال ۲۰۰۴ و مداومت واردات گندم در سال‌های بعد لازم است سیاست‌های بلندمدت، مدیریت منابع آبی و استمرار حمایت از تحقیق و ترویج کشاورزی تقویت شود.

اهمیت پژوهش و ترویج در افزایش تولیدبذرهای اصلاح‌شده: استفاده از بذرهای اصلاح‌شده می‌تواند تا ۳۵ درصد عملکرد را افزایش دهد.اصول فنی و ترویجی: رعایت توصیه‌های فنی مانند زمان کاشت مناسب، تراکم بهینه بذر و تغذیه اصولی زمین، افزایش تولید را تا حدود ۲۰ درصد به همراه دارد .بر اساس سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد،‌حمایت از کشاورزان از طریق تأمین بذر با کیفیت، آموزش فنی و ارائه خدمات حمایتی یکی از عوامل کلیدی در تضمین امنیت غذایی است..راهکارهاتقویت نظام پژوهش-ترویج-کشاورز: افزایش بودجه تحقیقاتی و توسعه شبکه انتقال دانش و همکاری مستمر بین پژوهشگران، مدیران و بهره‌برداران .گسترش استفاده از بذور اصلاح‌شده: تأمین سالانه حداقل ۴۰ درصد نیاز بذر کشور از طریق شرکت‌های تولیدکننده مجاز و ترویج گونه‌های مقاوم به تنش‌ها.مدیریت منابع آبی: جایگزینی آبیاری سنتی با روش‌های کم‌فشار و نوین، انتقال یافته‌های فنی برای صرفه‌جویی در مصرف آب..سیاست‌های پایدار حمایتی: حفظ نرخ خرید تضمینی جذاب، تخصیص مستمر ارز ترجیحی به نهاده‌های کشاورزی و ارائه وام‌های کم‌بهره برای به‌روزرسانی تجهیزات زراعی .با اجرای این راهکارها می‌توان ضمن کاهش وابستگی به واردات، خودکفایی گندم را به یک دستاورد پایدار تبدیل کرد.